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京阪神地域から車で1時間ちょっとの兵庫県丹波市にある自然食農家レストランです。
固定種、在来種を自然栽培した野菜や米を使用しています。
重ね煮料理を中心とした自然食を提供しています。

貸切やイベント開催などでのご利用はお問合せ下さい。

最新イベント情報


2014年3月28日金曜日

豆好きの人必食! 3/29,30限定 豆尽くしスペシャルランチ

明日3/29は究極の1歩手前味噌作りワークショップを開催します。

味噌作りのワークショップなので、ランチも豆尽くしにしました。

☆黒大豆ハンバーグ
☆黒千石ご飯
☆重ね煮とひよこ豆のマリネ
☆青大豆の重ね煮トマトカレーコロッケ
☆氷豆腐ステーキ 重ね煮あんかけ
☆重ね煮の味噌汁
☆デザート:丹波大納言小豆のぜんざい
☆お茶:黒千石茶


豆腐を合わせると全部で6種類の豆が堪能できます。

豆料理は手間がかかるらしくて、あまり豆でない大和曰く、「今回限りで勘弁して下さい」ということなので、3/29,30の2日間限定とさせてもらいます。

3/29はあと2,3名で、阪急夙川駅からバスも出ます。

味噌のワークショップ+スペシャル豆ランチ+バス送迎=9800円

スペシャル豆ランチ+バス送迎=6500円

スペシャル豆ランチ=2300円

3/30は、バスの送迎はなく、ランチのみの提供で限定15名です。

本日中に090-6676-6283までご予約下さい。

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